Главные группы родословной в Штате Нью-Йорк в США - афроамериканские (15.8 %), итальянские (14.4 %), ирландские (12.9 %), и немецкие (11.1 %). Согласно оценке 2004 года , 20,4 % населения иностранного происхождения.
Нью-Йорк является родиной наибольшего доминиканского и ямайского американского населения в Соединенных Штатах. Окрестность Нью-Йорка Гарлема исторически был главным культурным центром для субсахарских афро-американцев, и Бедфорд Стуйвезант является наибольшим в Соединенных Штатах. Куинс, также в Нью-Йорке, является родиной наибольшего азиатско-американского населения.
По переписи 2000 года, итальянские американцы составляют наибольшую наследственную группу в Острове Стейтн и Долго Окружают, сопровождаемый ирландскими американцами. Олбани и юго-восточный-центральный Нью-Йорк являются тяжело ирландско-американскими и итало-американскими. В Буффало и западном Нью-Йорке немецкие американцы - наибольшая группа; в северном крае государства- французские канадцы.6,5 % населения Нью-Йорка меньше 5 лет, 24,7 % под 18 лет, и 12,9 % были 65-ти летними или старше. Женщины составляли 51,8 % населения.
Штат Нью-Йорк в США имеет более высокое число итальянских американцев, чем любой другой штат США.
Согласно 2000 года американской Переписи, 13,61 % населения в возрасте 5 лет дома говорят на испанском языке, в то время как 2,04 % говорят на китайском языке, на итальянском – 1,65 %, и на русском – 1,23 %
Религия
Католики включают больше чем 40 % населения в Нью-Йорке. Протестанты - 30 % населения, Евреи 5 %, мусульмане 3.5 %, Буддисты 1 %, и 13 % не требуют никакого религиозного присоединения.